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2011/11/06-堀之内めし-
まいどご訪問ありがとうございます、
楽しいサービス業代表、そうまです(^-^)
正式っぽく書き出したのはそう、
今日のブログは気合い入ってます!!(ノ▽〃)
今日は堀之内にお住まいのみなさんが
気になってそわそわしていた、
ジールの向いの新しいラーメン屋さんの
煮干しそば”虎空”さんオープンの日です!
そんなワケで、僭越ながら食べて
きましたよ〜、堀之内を代表してヾ(;´▽`A“アセアセ
写真のラーメンは
名前はうろ覚えでごめんなさい、
味玉煮干し葱そば大盛り… 850円
みたいな名前だったような(^_^;)
名前の通り、煮干しだしのラーメンとのことで、
お店に入ると独特の匂い、そうまのいい加減な感覚だと
エビ、カニの甲殻類のダシみたいないい匂いがします。
スープはとても綺麗で油っぽくなくて
でも味はしっかりついてます。
昼営業、休憩を挿んで夕方6時から10時まで
夜営業という感じらしいですが、
土曜日のオープン初日ということで
行列が絶えず、昼は12時過ぎ、
夜は8時過ぎには暖簾が仕舞われていました…
なんちゅう秒殺な(^_^;)
先客の家族連れと学生さんが、
ありがとう、美味しかったです、また来ますと繰り返して
出て行き、店員さんも嬉しそうにお辞儀して送り出して
いました(^-^)
自分の作った料理をあんな風に食べてもらえたら幸せ
ですね!!
負けずになにかZeal BARBERでもサービスしたくなった
そうまです(^^ゞ
虎空さんの麺は細麺。
本来はホープ軒のような太麺の好きなそうまですが
この細麺はコシがしっかりしているので
とても美味しかったです。
堀之内に新しくいいお店が出来ました。
また伺いますので、よろしくお願いします(* ̄ー ̄*)
虎空さん、快く撮影&ブログ掲載させていただき
ありがとうございました♪
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